Cắm trại ngoài trời hay những chuyến du lịch dã ngoại là thói quen của nhiều gia đình, đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Ngoài việc tìm hiểu điểm đến, chuẩn bị xe cộ thì việc không thể thiếu là các món ăn mang theo. Với những món ăn độc đáo, siêu ngon và siêu hấp dẫn dưới đây, danh sách các món ăn mang đi cắm trại sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho cả gia đình.

Salad ngô non

Salad ngô non mang lại hương vị tươi mát, với vẻ ngoài mang sắc màu sặc sỡ. Hơn hết, đó là món ăn đầy yêu thích của các bạn trẻ trong những ngày hè oi nóng, dụi nhiệt không dầu mỡ nên rất dễ ăn.

Chuẩn bị ngô non, sau đó sắt đôi cà chua bi và rau mùi đem thái nhỏ. Bắt đầu cho hỗn hợp hạt ngô, cà chua bi, đậu Hà Lan, rau mùi trộn đều với nước cốt chanh và dầu ô liu. Một chút muối và hạt tiêu cho vừa miệng. Để hỗn hợp salad ngôn non này trong vòng 15 đến 20 phút cho ngấm đều là bạn có thể thưởng thức.

Há cảo

Há cảo, sủi cảo, và xíu mại là một loại bánh được làm từ bột mì và bột năng, đây là món ăn nổi tiếng thường xuất hiện trong các bữa điểm tâm của người Hoa.

Để làm món ăn Há Cảo này, bạn cần chuẩn bị bột há cảo, nước, tôm lột vỏ, canh củ năng, hành, gia vị, dầu ăn. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bắt đầu đem thịt, tôm, củ năng vào trộn đều, thêm ít hạt nêm và các gia vị như tiêu, đường, hành tím băm và dầu mè rồi chia thành các phần nhân nhỏ.

Tiếp theo, bột há cảo cho vào nước rồi đặt lên bếp nấu sôi cho đến khi bột đặc lại thì tắt bếp. Đợi nguội đem cán mỏng và cho nhân đã chuẩn bị trước vào, gói lại và lăn qua một lớp bột há cảo. Bắt đầu bắc một nồi nước sôi, cho xửng lên và bỏ bánh vào xửng hấp hấp trong khoảng 10 đến 12 phút là bánh Há Cảo đã chín rồi. Ăn cùng các loại nước chấm đậm đà, thanh ngon hoặc tương ớt cay thơm, nước tương thì ngon quên lối về.

Cơm nắm nhân phô mai chiên

Món cơm nắm phô mai là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm cho bạn muốn mang đi cắm trại, picnic ngoài trời, dã ngoại..

Trước tiên, bạn cho cơm lên chảo và đảo đều cùng các loại hạt như đậu Hà Lan, cà rốt xắt hạt lựu, ngô ngọt. Tiếp theo cho thêm nước sốt cà chua, gia vị sao cho vừa miệng. Sau đó, bạn cắt từng miếng nhỏ phô mai để vào bát.

Trải màng bọc thực phẩm ra và cho cơm vào, rải cơm đều cho một viên phô mai vào chính giữa, sau đó cuộn tròn lại. Lăn cơm qua bột mì và lòng đỏ trứng gà rồi đem chiên lên. Món ăn sẽ có vỏ ngoài giòn tan, bên trong với phô mai béo ngậy, hương vị thơm ngon đã tan chảy.

Cơm nắm ruốc cá ngừ

Cuộn những phần cơm nắm cá ngừ cho gia đình thưởng thức, quả là điều tuyệt vời phải không. Trước tiên, bạn cho cơm ra bát rồi trộn với ruốc, vừng, muối. Trộn cá ngừ với sốt mayonnaise vào một chiếc bát khác, rải cơm ra màng bọc thực phẩm, cho cá ngừ vào giữa rồi cuộn tròn lại. Rong biển cắt thành từng miếng rồi cho cơm vào cuộn lại là xong.

Món ăn mang lại hương vị thơm ngon, cơm chín mềm và ruốc cá ngừ thơm béo bên trong. Tất cả cùng rong biển dai dai.. sẽ mang đến hương vị độc đáo và cuốn hút.

Cơm cuộn rong biển

Cơm cuộn rong biển là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng được nhiều bạn trẻ ưa thích, là món ăn khoái khẩu dễ làm và hợp khẩu vị của nhiều người.

Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị cá loại thực phẩm như lá rong biển khô, trứng, dưa chuột, cơm, dầu ăn, tấm tre cuộn.. Chú ý, chỉ cho lượng cơm ít, trải đều thật mỏng để miếng cơm cuộn vừa ăn, không bị nứt, vỡ. Cuối cùng, cắt thành từng miếng nhỏ 2cm và thưởng thức.

Sandwich cuộn xúc xích chiên xù

Khi ăn món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của bánh mì, hương vị thơm ngon của xúc xích. Một món ăn vừa dễ làm, vừa giàu dinh dưỡng.. chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên.

Bước đầu tiên lấy bánh mì sandwich đem bỏ viền rồi cuộn xúc xích, chặt tay để bánh mì bám chắc vào miếng xúc xích, khi chiên không bị bung ra ngoài. Tiếp theo, bạn đập trứng chỉ lấy phần lòng đỏ, lăn phần bánh mì kẹp xúc xích qua phần lòng đỏ đã được đánh đều và lăn tiếp qua một lớp bột chiên xù.

Cuối cùng, chiên với dầu ăn cho đến khi chín thì có thể thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cơm rang thập cẩm

Cơm là nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ăn ngon mang đi cắm trại. Cơm rang thập cẩm là món dễ làm, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì việc thực hiện sẽ rất nhanh chóng.

Tùy vào từng khẩu vị mà chọn các nguyên liệu khác nhau để rang cùng cơm. Cơm rang thập cẩm thường sẽ bao gồm cả rau củ và protein(xúc xích, thịt băm, trứng, giò). Các nguyên liệu về rau củ như đậu Hà Lan, đậu cô ve hay cà rốt thái hạt lựu, dưa chuột.. đầy đủ màu sắc sẽ rất hấp dẫn với trẻ em.

Phở cuốn

Các món cuốn, trong đó có phở cuốn cũng rất thích hợp để mang đi cắm trại. Nếu bạn đang không biết chọn món ăn mang đi cắm trại nào cho hợp lý thì có thể chọn món phở cuốn này nhé.

Để bắt đầu, bạn đem rau xà lách, rau mùi rửa sạch, để ráo, nên rửa và ngâm với nước muối để đảm bảo vệ sinh hơn. Sau đó, bạn ướp thịt với gia vị trong vòng 10 đến 15 phút rồi đem xào tái với tỏi hoặc nếu thích bạn có thể xào với giá hoặc món nào bạn yêu thích.

Bước tiếp theo, bạn trải bánh phở ra thớt hoặc đĩa sạch rồi cho rau xà lách, rau mùi, thịt bò xào, giá (nếu có) vào và cuộn tròn. Phở cuốn được ăn với nước mắm chanh tỏi ớt, hoặc nhiều người sẽ ăn cùng nước thịt bò xào giá, thêm ít lạc rang nữa thì ngon hết sẩy.

Bánh mì kẹp thịt

Bánh mì kẹp thịt là món ăn truyền thống mỗi buổi sáng của nhiều người, món ăn dã ngoại dễ làm, nguyên liệu dễ chuẩn bị và thực hiện không mất nhiều thời gian.

Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị bánh mì sandwich hoặc bánh mì ổ, trứng gà, thịt, rau xà lách, rau mùi, sốt mayonnaise. Đầu tiên, nghiền nhỏ trứng luộc với sốt mayonnaise, bánh mì sandwich đem cắt bỏ viền rồi bỏ đan xen giữa rau và thịt lên, thêm hỗn hợp trứng và mayonnaise lên trên mỗi lớp rau, thịt để tăng thêm phần hấp dẫn.

Bánh mì kẹp thịt có đầy đủ protein, vitamin và chất xơ mang lại nguồn dưỡng chất đầy đủ để bạn có chuyến dã ngoại ý nghĩa nhất.

Các món xôi

Nếu bạn đi du lịch, cắm trại hay đi picnic vào mùa đông thì các món xôi thực sự là lựa chọn lý tưởng.

Các món xôi để mang đi cắm trại yêu thích và lý tưởng như xôi gà, xôi gấc, xôi ruốc, xôi lạc hay xôi ngô… Món ăn này phổ biến, bạn có thể mua ở ngoài rồi mang đi rất tiện hoặc nếu muốn trổ tài thì bạn nấu mang đi càng thêm thú vị.

Các món trái cây tươi

Trái cây rất dễ mua, dễ chuẩn bị cũng như mang đi xa mà không sợ nhanh hỏng như thức ăn. Hơn nữa, sau những món ăn nhiều dưỡng chất, trái cây sẽ mang lại cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng hơn.

Trái cây là món ăn không thể thiếu trong các chuyến du lịch ngoài trời, có thể chọn các loại trái cây tươi tráng miệng yêu thích để mang đi. Tuy nhiên, nên chọn trái có độ cứng, không nên mang trái cây quá mỏng nước dễ bị hư hỏng, đặc biệt là khi bạn đi đường xa. ổi, dưa hấu, dưa leo, cam, quýt, xoài, nho.. đựng vào hộp nhựa có nắp để bảo quản tốt hơn.

Các món ăn vặt

Các món ăn vặt đi cắm trại hấp dẫn, nhiều hương vị giúp bạn chống đói giữa buổi hoặc có thể sử dụng ở những cuộc trò chuyện chung.

Nem nướng, Bánh tráng trộn, Trà sữa, Chè bưởi, chè khoai dẻo, Bánh tráng nướng, Bánh Flan, thạch rau câu, Nem chua, thịt xiên nướng, Cút lộn xào me, Kem quả dừa Thái, Sữa chua dẻo cacao, Bánh giò, Ốc luộc, Kem tràng tiền, Khoai tây lốc xoáy, Tào phớ, Bánh gối, Bánh mì mật ong, Nộm chân gà rút xương..

Đặc biệt chuyến cắm trại mà có trẻ nhỏ thì các món ăn vặt sẽ giúp bé thêm thích thú và “giữ chân” lâu hơn, hứng khởi hơn với chuyến dã ngoại của gia đình.

Các món ăn mang đi cắm trại siêu ngon khác

⇒ Tham khảo thêm: Inbound và outbound là gì?

Trên đây là những món ăn mang đi cắm trại(picnic, dã ngoại) siêu ngon, siêu hấp dẫn mà chúng tôi đã tổng hợp. Cùng với các phương tiện vận chuyển du lịch độc đáo, hy vọng Đức Vinh sẽ giúp bạn và gia đình có chuyến picnic ý nghĩa đầy thú vị. Và nhiều hơn nữa, Xe Đức Vinh chính là địa chỉ cho thuê xe du lịch đi Cắm trại giá rẻ, chuyên nghiệp tại Hà Nội. Nếu bạn cần đặt thuê xe, hãy liên hệ: 032 7910085 để được chúng tôi hỗ trợ một cách nhanh nhất nhé!

Chúc bạn có nhiều chuyến dã ngoại đầy ý nghĩa ./.